Bulk inulin hat eine breite Palette von Anwendungen in vielen Bereichen wie Nahrung und Medizin. Inulin und verwandte Produkte sind zu einer beträchtlichen Branche geworden. Guanjie Biotech ist eine Inulin -Fabrik. Wie extrahieren wir Inulin effizient? Schauen wir uns unten einen Blick darauf an.
Rohstoffauswahl
Inulin wird hauptsächlich aus Chicorée (Cichorium intybus L.) und Inulin (Helianthus tuberosus L.) abgeleitet. Chicory ist ein hoch anpassungsfähiges mehrjähriges Kraut. Es hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem und seine Wurzeln enthalten eine große Menge an Inulin. Inulin, auch als Ingwer bekannt, ist ein mehrjähriger Wurzelkraut mit einer unterirdischen Knolle, die reich an Inulin ist. Guanjie Biotech ist ein reiner Inulin -Pulver -Hersteller. Unsere Masse inulin stammt aus Chicorée und Inulin. Sie können den gewünschten Inulin -Rohstoff auswählen.
Inulin -Extraktionsmethode
Guanjie Biotech verwendet die Warmwasserextraktionsmethode. Dies ist die am häufigsten verwendete Inulin -Extraktionsmethode. Mit der guten Löslichkeit von Inulin in heißem Wasser wird das Inulin aus dem Rohstoff gelöst (Chicorée Wurzel oder Inulin Tuber usw.). Legen Sie den vorbehandelten Chicorée oder Inulin-Rohstoff in den Extraktionstank und fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu. Die Wassermenge ist normalerweise 5 - 10 mal das Gewicht des Rohstoffs. Die Extraktionstemperatur wird normalerweise bei 70 - 80 Grad gesteuert. In diesem Temperaturbereich ist die Löslichkeit von Inulin -Schüttpulver höher und kann die Auflösung von Verunreinigungen verringern.
• Rohmaterial -Platzierung und Lösungsmittelabzug:
Fügen Sie heißes Wasser nach dem materiellen Flüssigkeitsverhältnis von 1: 5 - 1: 10 (w/v) hinzu und legen Sie den vorbehandelten Rohstoff in den Extraktionstank. Wenn Sie beispielsweise 100 Gramm Rohstoff haben, fügen Sie 500 - 1000 ml heißes Wasser hinzu.
• Temperaturregelung:
Die Temperatur wird bei 70 - 85 Grad gesteuert. In diesem Temperaturbereich kann das Massen -Inulinpulver effektiv in Wasser gelöst werden. Wie bei 80 Grad löst sich Inulin relativ schnell auf. Und einige Protein, Stärke und andere Verunreinigungen werden weniger aufgelöst.
• Rührvorgänge:
Während des Extraktionsprozesses ist das Rühren erforderlich, um die Rohstoffe und das Wasser vollständig in Kontakt zu bringen. Die Rührgeschwindigkeit wird im Allgemeinen auf {80 - 120 Revolutionen pro Minute eingestellt, um sicherzustellen, dass das Inulin vollständig gelöst ist.
• Zeitkontrolle:
Die Extraktionszeit variiert je nach den Eigenschaften des Rohstoffs und der Größe der Partikel, normalerweise zwischen 1. 5 - 3 Stunden. Wenn beispielsweise die Wurzel der Chicorée dünn geschnitten wird, kann die Extraktionszeit angemessen verkürzt werden. Während Inulin -Tuber -zerkleinerte Partikel größer sind, muss die Extraktionszeit angemessen verlängert werden.
• Trocknen
Das Trocknen ist der wichtigste Schritt, um das konzentrierte Inulin in Pulverform zu machen. Wir verwenden Sprühtrocknen. Das Sprühtrocknen sprüht die konzentrierte Inulinlösung mit einer Hochdruckdüse in einen Nebel. Die Nebeltröpfchen verdampfen schnell unter der Wirkung von heißer Luft, um Massen -Inulinpulver zu bilden. Die Temperatur der heißen Luft ist im Allgemeinen um 150 - 200 Grad. Aufgrund der großen Oberfläche der Tröpfchen ist die Temperatur der heißen Luft jedoch nicht sehr hoch. Aufgrund der großen Oberfläche der Nebeltröpfchen verdampft das Wasser jedoch schnell und die Inulinpartikel bleiben für kurze Zeit in der heißen Umgebung, sodass die Qualität des Inulins nicht betroffen ist.
• Tests
Als qualitativ hochwertiger Inulin-Hersteller führt Guanjie Biotech strenge Qualitätstests auf dem von uns hergestellten Massen-Inulin durch. Zunächst verwenden wir für den Reinheitstest Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC), um den Inhalt des Inulins zu testen, um sicherzustellen, dass die Reinheit von Inulin dem Produktstandard entspricht. Gleichzeitig werden wir auch den Inhalt von Verunreinigungen im Inulin testen. Wie Schwermetallgehalt, Pestizidrückstände usw. Der Schwermetallgehalt müssen den relevanten nationalen und internationalen Standards entsprechen. Wie Blei, Quecksilber und andere Schwermetallgehalt sollten auf einem sehr niedrigen Niveau kontrolliert werden. Pestizidrückstandstests sollen sicherstellen, dass die beim Anbau von Rohstoffen verwendeten Pestizide den Sicherheitsstandards entsprechen und der menschlichen Gesundheit keinen Schaden zufügen. Darüber hinaus werden mikrobiologische Indikatoren von Inulin getestet. Wie insgesamt Bakterien, Schimmel und Hefezahlen.
• Verpackung
Inulin, das den Qualitätstest bestanden hat, muss verpackt werden, und Guanjie Biotech verwendet Aluminiumfolienbeutel, um ihn zu verpacken. Guanjie Biotech verwendet Aluminiumfolienbeutel, die das Inulin effektiv an Feuchtigkeit, Oxidation und mikrobiologischer Kontamination verhindern können. Wir können maßgeschneiderte Verpackungsanforderungen bereitstellen.
Heißwasserextraktionsmethode Faktoren:
• Temperatur
Die Temperatur ist ein entscheidender Faktor bei der Wachwasserextraktionsmethode. Die Löslichkeit von Inulin variiert bei unterschiedlichen Temperaturen. Im Allgemeinen kann im Bereich von 70 - 85 Grad reines Inulinpulver besser in Wasser gelöst werden.
• Material-Flüssigverhältnis
Das materielle Flüssigkeitsverhältnis ist das Verhältnis von Rohmaterial zu heißem Wasser, normalerweise im Bereich von 1: 5 - 1: 10 (w/v). Ein geeignetes materielles Flüssigkeitsverhältnis kann sicherstellen, dass das Massen-Inulin in Wasser vollständig gelöst werden kann.
• Rührgeschwindigkeit
Das Rühren spielt eine Rolle im Warmwasserextraktionsprozess, um die Rohstoffe und das Wasser vollständig in Kontakt zu bringen. Die Rührgeschwindigkeit wird normalerweise auf 80 - 120 RPM eingestellt. Eine angemessene Rührgeschwindigkeit kann die Auflösung von Inulin beschleunigen und die Extraktionseffizienz verbessern.
• Extraktionszeit
Die Extraktionszeit hängt von den Eigenschaften der Rohstoffe und der Größe der Partikel ab. Im Allgemeinen 1. 5 - 3 Stunden. Für dünne Scheiben oder Chicorée -Knollen, die klein sind, können die Extraktionszeit angemessen verkürzt werden. Umgekehrt sollte es verlängert werden.
Vorteile:
• Einfacher Prozess
Die Warmwasserextraktionsmethode ist eine der traditionelleren und grundlegenden Extraktionsmethoden. Es hat einen relativ einfachen Prozess. Es besteht hauptsächlich darin, den Rohstoff in den Extraktionstank zu legen, heißes Wasser hinzuzufügen und Parameter wie Temperatur, Rührgeschwindigkeit und Extraktionszeit einfach zu steuern. Dieser einfache Prozess ist leicht zu verstehen und zu meistern.
• hohe Sicherheit
Heißes Wasser ist ein sicheres, ungiftiges und nicht beschlagnahmter Extraktionslösungsmittel. Während des Extraktionsprozesses werden keine neuen Chemikalien eingeführt und es werden keine schädlichen chemischen Reaktionen auftreten. Auf diese Weise extrahierte Bulk -Inulin -Pulverprodukte sind relativ rein und frei von potenziellen Sicherheitsrisiken, die durch Extraktionslösungsmittel verursacht werden, was den strengen Anforderungen an die Rohstoffsicherheit in der Lebensmittel- und Gesundheitsbranche entspricht.
Guanjie Biotech ist ein Massenlieferant. Als einer der Massen-Inulin-Pulverhersteller liefern wir qualitativ hochwertige Inulin. Unsere Produkte sind von HACCP, Koschern, Halal und ISO 90001 zertifiziert. Wenn Sie Ihrem Produkt ein Massenpulver hinzufügen müsseninfo@gybiotech.com. Der Produktionsprozess von Inulin umfasst viele Schritte, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur endgültigen Verpackung, von denen jede strenge Qualitätskontrolle erfordert, um die Produktion von qualitativ hochwertigem Inulin sicherzustellen, die der Marktnachfrage entspricht.
