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Wofür ist Eigelb Lecithin gut?

Jan 21, 2025

Schüttgüter -Eigelb Lecithin ist eine Phospholipidmischung extrahiert und aus Eigelb verfeinert. Die Hauptkomponente ist Phosphatidylcholin (PC) und sein Gehalt liegt normalerweise über 68%. Guanjie Biotech ist ein Lieferant von Eigelb Lecithin. Wir bieten 80-98% Waxy Ei Eigelb Lecithin. Es ist eine gelbe Waxy-Substanz mit guten Emulgierung und Verdickungseigenschaften.

bulk egg yolk lecithin

Produktinformationen

• Chemische Eigenschaften:

Das Eierlecithin -Pulver besteht hauptsächlich aus Phosphatidylcholin (PC), Phosphatidylethanolamin (PE) usw. Der Stickstoffgehalt beträgt 1,75%~ 1,95%und der Phosphorgehalt beträgt 3,5%~ 4,1%.

• Extraktionsprozess:

Die Extraktion von Eigelb -Lecithin nimmt normalerweise die Lösungsmittelextraktion an. Das Eigelbpulver wird als Rohstoff verwendet, das mit Aceton behandelt, entzweigt, dehydriert und dann extrahiert und mit wasserfreiem Ethanol verfeinert wird.

• Aussehen:

Normalerweise ein milchiges weißes oder hellgelbes Pulver oder ein Wachsstoff mit einem leichten besonderen Geruch.

• Löslichkeit:

Massen Eigelb Lecithinpulverist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Chloroform leicht löslich, ist aber in Wasser fast unlöslich.

• Speicherbedingungen:

Es wird empfohlen, unter -20 Grad und lichtdicht und luftdicht zu speichern.

 

Wie kann man die Qualität des Eier-Lecithin mit Lebensmitteln gewährleisten?

Guanjie Biotech sorgt dafür Erfüllt die Nahrungsnahrungsstandards, die strenge Kontrolle aus mehreren Aspekten wie Rohstoffauswahl, Produktionsprozess, Qualitätsinspektion und Standardeinhaltung erfordert. Das Folgende sind spezifische Maßnahmen.

 

1. Wählen Sie geeignete Rohstoffe aus

Die Rohstoffe für Lecithin sollten frisches Eigelb oder qualitativ hochwertiges Eigelbpulver sein. Wir müssen sicherstellen, dass die Rohstoffquelle klar, legal und entspricht den relevanten Vorschriften und Standards.

 

2. Befolgen Sie die wissenschaftlichen Produktionsprozesse

• Lösungsmittelauswahl:

Verwenden Sie Lösungsmittel für Lebensmittelqualität. Wie wasserfreies Ethanol und Aceton. Diese Lösungsmittel müssen Lebensmittel-Additiv-Standards entsprechen und die Verwendung von Lösungsmitteln für Industriequalität vermeiden.

Prozessoptimierung:

Optimieren Sie die Extraktionsbedingungen wie die Ethanolkonzentration (95%~ 100%), die Extraktionstemperatur (20 Grad ~ 50 Grad), die Extraktionszeit (30 bis 60 Minuten) usw., um eine hohe Reinheit und eine hohe Ausbeute an Lecithin zu gewährleisten.

• Verunreinigungen entfernen:

Entfernen Sie das Restöl, Lösungsmittel und andere Verunreinigungen durch mehrere Zentrifugation, Waschen und Trocknen.

 

3.. Strenge Qualitätstests

• Chemische Indextests:

Der Stickstoffgehalt von Lecithin sollte 1,75%~ 1,95%betragen, und der Phosphorgehalt sollte 3,5%~ 4,1%betragen. Stellen Sie sicher, dass das Produkt keine Schwermetalle (wie Blei und Arsen), Pestizidreste und Lösungsmittelreste enthält.

• Mikrobielle Tests:

Testerindikatoren wie die Gesamtkoloniezahl, die coliforme Gruppe, die Schimmelpilz und die Hefe, um sicherzustellen, dass das Produkt den Hygienestandards entspricht.

• Stabilitätstests:

Bewerten Sie die Stabilität von Eigelb -Lecithin -Pulver durch Indikatoren wie Peroxidwert und Säurwert.

 

4. Befolgen Sie die Nahrungssicherheitsstandards

• Nationale Standards:

Die Produktions- und Qualitätskontrolle von Schüttgütern muss den "GB 1886" entsprechen.

• Internationale Standards:

Beziehen Sie sich auf die Anforderungen des "Food Chemical Code" (FCC), um die Produktreinheit und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten.

5. HACCP -System:

Erstellen Sie während des Produktionsprozesses ein HACCP -System (Hazard Analysis and Critical Control Point), um die Sicherheit jeder Produktionsverbindung zu gewährleisten.

 

Anwendungen:

1. medizinisches Feld:

Das Eigelb -Lecithin wird hauptsächlich als Emulgator und pharmazeutischer Hilfsmittel in der pharmazeutischen Industrie verwendet und kann zur Herstellung von Injektionsemulsionen, Liposomen usw. verwendet werden.

Hoher-Purity-Eigelb Lecithin (wie PC -98 T) kann in High-End-Präparaten wie Alprostadil-Lipidmikrokugeln verwendet werden.

 

2. Gesundheitsfunktion:

Lecithin ist ein wichtiger Bestandteil von Zellmembranen, die zur Regulierung von Blutlipiden, zur Vorbeugung von Arteriosklerose und zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Nervenfunktion.EggyOlklEcithinPulverkann auch beschädigte Gehirnzellen reparieren und die Entwicklung des Nervensystems des Gehirns fördern.

Egg yolk lecithin powder

3. Lebensmittel und Kosmetika:

Eigelb Lecithin kann in der Lebensmittelindustrie als Emulgator und Stabilisator verwendet werden. In Kosmetika kann es für Feuchtigkeits- und Anti-Aging-Produkte verwendet werden. In der Kosmetik basiert die Anwendung von Eigelb Lecithin hauptsächlich auf den mehreren funktionellen Eigenschaften.

-Moisturizing -Effekt

Das Eigelb Lecithin hat gute feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die den Wassergehalt des Stratum Corneum erhöhen und die Haut helfen können, Feuchtigkeit zu erhalten. Es kann den Wasserverlust verringern, indem es eine feuchtigkeitsspendende Barriere bildet, während sie tief in die Haut eindringt und Hautzellen aktiviert.

-Emulgierung

Als natürlicher Emulgator kann das Eigelb Lecithin die Spannung der Ölwasserschnittstelle effektiv reduzieren und ein stabiles Emulsionssystem bilden. Dies ermöglicht es, dass die öligen und wässrigen Komponenten in Kosmetika gleichmäßig gemischt werden und die Stabilität und das Gefühl des Produkts verbessern.

-Antioxidant und Anti-Aging

Das Eigelb Lecithin hat eine antioxidative Fähigkeit, kann freie Radikale abkleiden, oxidative Schäden reduzieren und damit die Hautalterung verzögern. Es kann auch beschädigte Zellmembranen reparieren, die Regeneration von Hautzellen fördern und die allgemeine Gesundheit der Haut verbessern.

-Kin -Konditionierung

Masse eggyOlklEcithinPulverist eine wichtige Komponente der Zellmembran. Es kann die Hautbarrierefunktion verbessern und Probleme wie Trockenheit, Rötung und Schälen der Haut reduzieren. Darüber hinaus kann es die Haut lindern und Entzündungen reduzieren, was sie für die Versorgung empfindlicher Haut geeignet ist.

-Haarpflege

In Haarprodukten kann das Eigelb Lecithin verwendet werden, um Haare zu nähren und ihren Glanz und seine Elastizität zu verbessern. Es kann das Haarwachstum anregen und einen gewissen Einfluss auf die Behandlung von Seborrho -Alopezie haben.

 

Sicherheit

Eigelb Lecithin ist eine natürliche Zutat. Es ist sehr sicher und spiegelt sich hauptsächlich in den folgenden Aspekten wider.

• Zutaten und Biokompatibilität

Das Eigelb Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil, der hauptsächlich aus Phospholipiden wie Phosphatidylcholin und Phosphatidylethanolamin besteht. Diese Inhaltsstoffe sind wichtige Bestandteile menschlicher Zellmembranen, haben eine gute Biokompatibilität und können von der Haut und dem menschlichen Gewebe natürlich akzeptiert werden.

• Niedriger Risikofaktor

In der Kosmetik ist der Risikofaktor von Lecithin (einschließlich Eigelb Lecithin) 1-3, was ein niedriges Niveau ist. Dies bedeutet, dass es unter normalen Anwendungsbedingungen minimal gereizt für die Haut ist und keine starken allergischen Reaktionen verursacht.

• Nicht-Komedogen

Das Lecithin ist nicht komedogen, verstopft keine Poren und ist für alle Hauttypen, einschließlich empfindlicher und fettiger Haut, nicht verstopft.

• Sicherheit für schwangere Frauen

Aufgrund seines natürlichen Ursprungs und seines risikoarmen Faktors ist das Eigelb Lecithin eine schwangere Frauen in Zutaten. Es ist nicht nur für schwangere Frauen sicher, sondern unterstützt auch die Entwicklung des Nervensystems des Fötus.

 

• Niedrige Hautreizung

EggyOlklEcithinPulverhat eine gute Hydrophilie und Lipophilie, die die Haut erweichen und beruhigen kann und gleichzeitig eine Schutzbarriere auf der Hautoberfläche bildet. Es hat auch entzündungshemmende Wirkungen und kann Entzündungsreaktionen in der Haut reduzieren.

• Evaluierung durch internationale maßgebliche Organisationen

Nach Abschluss der internationalen autoritativen Organisationen zur Bewertung der kosmetischen Sicherheitsbewertung ist es sicher, dass das Lecithin der Verwendung von Schüttgütern in Kosmetik verwendet wird. Darüber hinaus wird das Eigelb Lecithin in der Injektionsgrade in den Fettemulsionsinjektionen im medizinischen Bereich häufig eingesetzt, da es sehr sicher ist und keine Hämolyse oder Neurotoxizität verursacht.

 

 

Wo kann man Eigelb Lecithin kaufen?


In der Vergangenheit hat sich Guanjie Biotech für Forschung und Entwicklung, Produktion, Test und Verkauf von Bulk -Eigelb Lecithin gewidmet. In der Zwischenzeit bieten wir gerne kostenlose Proben für Sie an, um Tests durchzuführen. Sollten Sie Ihrem Produkt große Mengen an Eigelb -Lecithin -Lecithin benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu erreicheninfo@gybiotech.com.

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