Mit der Vertiefung der Forschung, Hydroxytyrosol-OlivenblattExtraktist hinsichtlich der antibakteriellen und antitumoralen Wirkung viel aktiver als bittersüße Oliven. Hydroxytyrosol (Hydroxytyrosol, HT) chemischer Name 3, 4 ein Dihydroxyphenylethanol. Es hat eine starke antioxidative Wirkung. Hauptsächlich in Form von Estern in den Olivenfrüchten sowie in Zweigen und Blättern. HT-Monomer wird durch Hydrolyse von Olivenbittersüß gewonnen, das eine einfache Struktur und ein geringes Molekulargewicht aufweist. Es verfügt über gute Arzneimittel- und Gesundheitsfunktionen. Es wurde von in- und ausländischen Forschern weitgehend beunruhigt.
• Forschung zu Anti-Thrombose-, Blutfettregulierungs- und Anti-Arteriosklerose-Wirkungen
Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Olivenöl das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich reduzieren kann. Unter ihnen spielt HT eine wichtige Rolle. Es wurde darauf hingewiesen, dass die Wirkung von HT auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen eng mit der Hemmung der Blutplättchenaggregation zusammenhängt, und GonzIlez-Correa et al. untersuchten die antiagglutinierende Wirkung von HT auf Rattenblut in vitro mit Salicylsäure als Referenz. Die Ergebnisse zeigten, dass es die Thromboxan-B-Synthese hemmt. Dadurch wird die Produktion von Lachgas erhöht, was zu einer gerinnungshemmenden Wirkung führt. deRoos et al. untersuchten die gerinnungshemmende Wirkung von HT anhand menschlicher Blutzellen als Studienteilnehmer. Bei einer Konzentration von 100 mg/L zeigten Proteomstudien, dass es an der Regulierung von neun Proteinen mit gerinnungshemmender Wirkung beteiligt ist. Wie zum Beispiel die Struktur der Blutplättchen, ihre Aktivität und die Transduktion von Integrin aIIb/b3. Aus den Ergebnissen geht klar hervor, dass HT die Aktivität und Adhäsion von Blutplättchen hemmt und zur Vorbeugung von Thrombosen eingesetzt werden kann.
Die antikardiovaskuläre Wirkung von HT kann mit der Verringerung der Blutzucker- und Lipidoxidkonzentration zusammenhängen. Es wurde nachgewiesen, dass HT die Blutzuckerkonzentration im Plasma sowie die Menge an Triacylglycerin und Gesamtcholesterin im Serum diabetischer Ratten senken kann. Es steigert auch die SOD-, Katalase (CAT)- und Glutathion (GSH)-Peroxidase-Aktivitäten in Leber und Niere. Es reduziert unter anderem die Werte der alkalischen Phosphatase und der Thiobarbitursäure-Reaktanten und führt so zu einer Verringerung der Leber- und Nierenorgantoxizität. Der Mechanismus könnte mit der HT- und LDL-Bindung zusammenhängen. Das hat sich auch gezeigtHydroxytyrosol-OlivenblattExtraktkann Hyperglykämie und durch Diabetes verursachte oxidative Stresszustände behandeln.
HT kann auch die Entstehung von Arteriosklerose verhindern. Zrelli et al. zeigten, dass Hydroxytyrosol aus Olivenblättern den Gehalt an durch Wasserstoffperoxid induzierten ROS in Epithelzellen der Lungenarterie von Schweinen senken kann. Es steigerte auch die Spiegel der mRNA-Enzyme, der Proteinaktivität und des intrazellulären Transkriptionsregulators 3a (FOXO3a) und induzierte die Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase zur Translokation von FOXO3a in den Zellkern. FOXO3a ist unter anderem ein Transkriptionsregulator. Es kommt überwiegend im Herzgewebe vor und sein aktivierter Zustand hat eine signifikante Wirkung auf die Hemmung der Proliferation der glatten Gefäßmuskulatur, der Hyperplasie und Hypertrophie der Kardiomyozyten sowie des antioxidativen Stresses. Beim Transport vom Zellkern zum Zytoplasma wird es jedoch inaktiviert. HT schützt die Epithelzellen des Körpers vor oxidativen Schäden, indem es die Expression der Adenylat-aktivierten Proteinkinase induziert und die Aktivität des FOXO3a-Enzyms aktiviert und die Entwicklung von Arteriosklerose verhindert. Darüber hinaus ist HT ein starkes intrazerebrales Antioxidans. Es hat sich gezeigt, dass es die Menge an Lipidperoxidationsprodukten im Striatum und im Rest des Gehirns senkt und den Abbau von GSH verhindert. Der Verzehr von HT-haltigen Lebensmitteln verringert das Risiko einer Gehirnneuropathie. Alle oben genannten Studien zeigen, dass HT die Menge an reaktiven Sauerstoffspezies im Gehirn und im Gefäßendothel reduziert und so eine molekulare Grundlage für die Behandlung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen bietet.
• Untersuchung antipathogener mikrobieller Wirkungen
HT könnte als Medikament zur Behandlung von Darm- und Atemwegsinfektionen entwickelt werden. Es ist hochwirksam und breitbandig. Am Beispiel von Helicobacter pylori gibt es weltweit eine Vielzahl antibiotikaresistenter Stämme. Allerdings hat HT eine starke abtötende Wirkung sowohl auf resistente als auch auf nicht-resistente Stämme. In einer anderen Studie betrug die niedrigste Hemmkonzentration von HT bei 5 Standardstämmen (ATCC9{{10}}06, ATCC8176, ATCC6539, ATCC17802, ATCC25923) und 44 klinisch erhaltenen Stämmen 0,24-7. 85 g/ml bzw. 0,97-31,25 g/ml. die Hemmkonzentration war deutlich niedriger als bei anderen Pflanzenextrakten. Und die Aktivität zur Hemmung grampositiver Bakterien war höher als die der gramnegativen Bakterien. Bemerkenswert ist, dass sich seine antimikrobielle Wirkung nicht nur gegen schädliche Bakterienarten im Darmtrakt zeigte. Es hemmte auch laktophile Bakterien und Bifidobakterien.
Olivenblattextrakt Hydroxytyrosol kann auch die Aktivität vieler Viren hemmen. Dazu gehören die Subtypen HIV-1, H1N1, H3N2, H5N1 und H9N2 sowie das Newcastle-Geflügelpestvirus. Gegen bovines Rotavirus und Adenovirus ist es jedoch nicht wirksam.Lee.Huang et al. „Fand heraus, dass HT die Aktivität des HIV--1-Fusionsenzyms verringern und die Fusion des aktiven Kerns von gp behindern kann, indem es Wasserstoffbrückenbindungen mit den hydrophoben Gruppen in der äußeren Schicht der Virushülle bildet. Anschließend untersuchten Yamada et al Experimentell wurde festgestellt, dass die Vorbehandlung von Hundenierenzellen (MDCK) mit HT keinen Einfluss auf die Proliferation von H9N2 auf MDCK hatte. Nach der Infusion von HT in die Zellen und der Inaktivierung von H9N2 konnten jedoch weder virale DNA noch Protein nachgewiesen werden Die Morphologie des H9N2-Virus wurde nach der HT-Behandlung durch Elektronenmikroskopie beobachtet. Dies zeigt, dass das Ziel die Hülle oder andere Teile des Virus selbst ist, nicht die Wirtszelle.Hydroxytyrosol-OlivenblattExtraktkann nicht nur als antibakterielles und antivirales Medikament eingesetzt werden. Und es kann auch die Abwehrfunktion des Körpers stärken. Hervorhebung seines Entwicklungspotenzials als antipathogenes mikrobielles Arzneimittel.
• Forschung zum Knorpelschutz und zur Anti-Osteoporose-Wirkung
Knorpel ist ein dichtes Bindegewebe, das aus osteoblastischen Weichzellen oder Chondrozyten und anderen Bestandteilen besteht. Eingebettet in die extrazelluläre Matrix ist es ein wichtiger Bestandteil des Knochens. Aufgrund seines geringen Stoffwechsels erfolgt die Wiederherstellung des Knorpels nach einer Verletzung oder einem Bruch nur langsam. HT induziert und verstärkt die Chondrozytenproliferation und erhöht seine Fähigkeit, extrazelluläre Matrixkomponenten zu produzieren, wodurch die Reparatur und Regeneration des Knorpels gefördert wird. Hagiwara et al. untersuchten die Auswirkungen von HT auf die Knochenbildung und den Knochenverlust nach Entfernung der Eierstöcke, wobei Osteoblasten und Osteoklasten als Ziele dienten. Bei Konzentrationen von 10-100 mol/L stimulierte Hydroxytyrosol in Lebensmitteln dosisabhängig die Kalziumablagerung. Es hatte jedoch keinen Einfluss auf Kollagen und alkalische Phosphatase in primären Osteoblasten. Bei Konzentrationen von 50-100 mol/L verhinderte HT dosisabhängig die Bildung mehrkerniger Osteoklasten und hemmte den Knochenverlust bei deovulierten femoralen trabekulären Osteoblasten. Es reduzierte auch den H₂O₂-Spiegel in Proosteoblasten, wodurch durch oxidativen Stress verursachte Osteoporose verhindert wurde.HT spielt eine Schlüsselrolle bei der Knochenbildung und der Erhaltung der Knochengesundheit und kann als wirksames Medikament bei der Behandlung von Osteoporose eingesetzt werden. Es eignet sich zur Einleitung oder Verbesserung der Knorpelreparatur oder Knorpelregeneration, insbesondere für Sportler und Menschen mit einem aktiven Lebensstil.
• Studie über die Wirkung auf die Prävention und Behandlung der retinalen Makuladegeneration
HT verhindert oxidative Schäden am Netzhautepithel, die durch Acrolein, Umwelttoxizität, oxidierte Fettpartikel und Alterung verursacht werden. Es ist besonders für ältere Menschen geeignet, um die Augengesundheit und hohe Auflösung zu erhalten und das Sehvermögen zu verbessern. In menschlichen Netzhautepithelzellen APRE I 19 schützt HT sowohl den Nrf2-Zellweg als auch den Coenzym-PPARGC1-Rezeptor. Nrf2 aktiviert Phase-II-Reinigungsenzyme. Nrf2 aktiviert Phase-II-Reinigungsenzyme wie Monoglutamyl- und Cysteinylligasen, NADPH-Chinonoxidoreduktase 1, Erythrozytensynthase 1 und andere antioxidative Enzyme, die sich an die freien Radikale „binden“ und andere toxische Verbindungen in weniger reaktive Moleküle umwandeln. PPARGC1 hingegen entrollt Protein 2 und den mitochondrialen Komplex, um die Expression des mitochondrialen Transporters A zu verstärken und so vor mitochondrialer Dysfunktion zu schützen. Dies erhöht das Überleben der Zellen. Somit induziert Hydroxytyrosol-Pulver-Olivenblattextrakt die Aktivität des reinigenden Phase-II-Enzyms und steigert die Mitochondrienproduktion, wodurch Makuladegeneration verhindert oder behandelt wird.
• Andere Studien zu gesundheitlichen Auswirkungen
HT reduziert die Produktion von intrazellulärem COX I-2 und die Expression von 5-Monooxygenase und verringert die Synthese von Prostaglandin E-2. Es kann als entzündungshemmendes und schmerzstillendes Mittel eingesetzt werden. HT hilft bei der Reparatur von Mitochondrien, die durch übermäßiges Training oder Anstrengung geschädigt wurden, was zu einer schnellen Wiederherstellung der körperlichen Fitness führen und die Widerstandskraft und sportliche Leistungsfähigkeit verbessern kann. Es kann auch die Bildung von Fetttröpfchen in C3H10T1/2-Zellen von Mäusen reduzieren, um so den Zweck der Gewichtsabnahme zu erreichen.
Ausländische Wissenschaftler haben gute Untersuchungen zu den pharmakologischen Wirkungen von HT bei der Regulierung von Blutfetten und der Bekämpfung von Arteriosklerose, der Bekämpfung pathogener Mikroorganismen, der Vorbeugung und Bekämpfung der Makuladegeneration der Netzhaut, dem Schutz des Knorpels und der Bekämpfung von Osteoporose und anderen Aspekten durchgeführt. Einige Studien haben auch den pharmakologischen Mechanismus von HT auf molekularer Ebene untersucht. Die inländische Forschung zu HT konzentriert sich hauptsächlich auf Gesundheitsprodukte und Lebensmittelzusatzstoffe. Es gibt weniger Forschung zu seiner medizinischen Verwendung. Kürzlich haben Liu Health et al. zum Patent angemeldetHydroxytyrosol-OlivenblattExtraktzur Behandlung von Prostatakrebs.
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