Quercetin-Massenpulver ist ein natürlicher Extrakt. Es ist ein natürliches Polyphenol. Phloretin gehört zur Dihydrochalcon-Gruppe der Flavonoide. Es wird so genannt, weil es in den Rhizomen oder der Wurzelrinde von Früchten wie Äpfeln, Erdbeeren, Birnen und vielen Gemüsesorten konzentriert vorkommt. Die chemische Bezeichnung lautet 2,4,6-trihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propiophenon. Die Summenformel lautet C15H14O5. Das Molekulargewicht beträgt 274,27. es ist in alkalischer Lösung löslich und in Methanol löslich. Die Löslichkeit in Wasser ist sehr gering (20 µg/ml).
Phloretin kann direkt vom Körper aufgenommen werden. Allerdings kommt Rhizodermin natürlicherweise in Pflanzen nur sehr wenig vor. Die meisten von ihnen liegen in Form ihrer glykosidischen Derivate – Rhizopyranoside – vor. Das absorbierte Rhizopyranosid kann erst in den Kreislauf gelangen, nachdem die glykosidische Gruppe aus der Magenschleimhaut entfernt wurde, um Rhizopyranosid zu bilden und so seine Wirkung zu entfalten.
Strukturell ist Rhizopodophyllin eine Phenylpropan-ähnliche Verbindung, der ein heterozyklischer C-Ring und eine Doppelbindung fehlen. Solche Strukturmerkmale machen es zu einem flexiblen Molekül, das sich an viele biologische Makromoleküle binden kann. Es wurde festgestellt, dass Rhizodermin eine Vielzahl von hautpflegenden Wirkungen hat, wie z. B. antibakterielle, antioxidative, alterungsverzögernde, hautaufhellende, entzündungshemmende, Akne und so weiter.
• Antioxidans
QUercetin-Massenpulver is ist eine ausgezeichnete natürliche antioxidative Substanz. Seine starke antioxidative Aktivität ist auf seine einzigartige aktive Dihydrochalkonstruktur zurückzuführen. Die Hydroxylgruppe in der 2'-Position und 6'-Position des A-Rings leistet einen wichtigen Beitrag zu seiner antioxidativen Aktivität. Die Hydroxylgruppen an der 2'- und 6'-Position des A-Rings tragen wesentlich zur antioxidativen Aktivität von Chalkon bei. Dadurch wurde die antioxidative Aktivität stark reduziert (18-mal niedriger als die von Rhizopiridin).
Sun Yue et al. untersuchten die antioxidative Kapazität (DPPH-Radikalfängerkapazität, Fe3+-Reduktionskapazität und ABTS+--Fängerkapazität) von Ferulasäure,qUercetin-Massenpulverund wasserlösliches VE.
Wie in Abbildung 3 dargestellt, lag die Größe der Fähigkeit von ABTS zum Abfangen freier Radikale in der Größenordnung von
Rhizopus > Ferulasäure > wasserlösliche VE. Die Größe der DPPH-Radikalfängerfähigkeit lag in der Größenordnung von
Wasserlösliches VE > Ferulasäure > Rhizodermin und die Reduktionsfähigkeit von Fe3+ war wie folgt
Ferulasäure > wasserlösliches VE > Rhizodermin.
Abbildung 3 Antioxidative Aktivitätskapazität von 3 Antioxidantien in 3 Modellen
• Whitening-Tyrosinase-Hemmung
Tyrosinase ist ein kupferhaltiges Metalloenzym. Es ist das wichtigste geschwindigkeitsbestimmende Enzym, das die Melaninproduktion im Körper steuert. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Katalyse der Melaninsynthese in Melanozyten. Rhizopus ist ein reversibler Hybridinhibitor der Tyrosinase, der durch Veränderung der Sekundärstruktur der Tyrosinase wirkt. Es verhindert, dass Tyrosinase an Substrate bindet, wodurch ihre katalytische Aktivität verringert wird.
Jianmin Chen et al. untersuchten die hemmende Wirkung von Rhizopusin und Rhizopusin auf Tyrosinase. L-Dopa wurde als Substrat verwendet, um die hemmende Wirkung verschiedener Konzentrationen der Inhibitoren auf die Biphenolaseaktivität der Tyrosinase zu bestimmen. Als Positivkontrolle wurde Tretinoin verwendet.
Abb. 4 Wirkung von Rhizopin, Rhizoposid und Rhizophenol auf die Tyrosinase-Diphenolase-Aktivität
Wie in Abb. 4 gezeigt, erhöhen das beste Quercetin-Pulver und Rhizopinosid die Tyrosinase-Aktivität bei niedrigen Konzentrationen (da das 4-Hydroxyphenyl im Rhizopin-Molekül eine Tyrosin-ähnliche monophenolische Struktur ist. Es ist wahrscheinlich ein Substrat für Tyrosinase. Und Das erzeugte Produkt weist einen Absorptionspeak bei 475 nm auf, was die Illusion einer Aktivierung der Enzymaktivität erzeugt. Allerdings nahm die hemmende Wirkung auf die Tyrosinase mit steigender Konzentration zu.
Die obigen Ergebnisse zeigen, dass die hemmende Wirkung von Rhizopus auf Tyrosinase schwächer ist als die von Tretinoin. Es ist etwa die Hälfte davon. Aber es ist wiederum stärker als das von Rhizopiridin, etwa viermal stärker.
Wang et al. untersuchte auch die hemmende Wirkung von organischem Quercetinpulver auf Tyrosinase. Es wurde festgestellt, dass {{0}},3 % Rhizopodophyllin die Tyrosinase um 98,2 % hemmte. Sein IC50 beträgt 0,05 %.
• Hemmung von Entzündungen
Li Tan et al. untersuchten den Wirkungsmechanismus von Rhizopus auf die durch Lipopolysaccharid (LPS) induzierte Entzündungshemmung von RAW264.7-Makrophagen in vitro. Die Ergebnisse zeigten, dass Rhizopodophyllin die Entzündungsreaktion von LPS-induziertem RAW264 hemmte. 7 Makrophagen. Seine entzündungshemmenden Wirkungen waren mit der Hemmung der Produktion der Entzündungsfaktoren TNF-, IL-6 und IL-1, der Herunterregulierung der iNOS- und COX-2-Proteinexpression verbunden die vermittelte Aktivierung der Regulation der Akt/NF-κB-, ERK1/2- und P38-Proteinexpression.
Die entzündungshemmenden Wirkungen von Rhizopodophyllin in vitro und in vivo lassen auf eine potenziell beruhigende Wirkung schließen. Es kann in beruhigenden Hautpflegeprodukten verwendet werden.
• Antibakteriell
QUercetin-Massenpulverist eine Flavonoidverbindung mit antibakterieller Wirkung. Es verfügt über ein breites antibakterielles Wirkungsspektrum und hat eine hemmende Wirkung auf eine Vielzahl von grampositiven Bakterien, gramnegativen Bakterien und Pilzen. Es wurde außerdem festgestellt, dass die MHK (minimale Hemmkonzentration) von Rhizopin gegen Propionibacterium Aknes und Propionibacterium Granulosum 0,5 mg/L betrug. Unterdessen zeigten die Ergebnisse der klinischen Studie, dass die Probanden 4 Wochen lang Rhizopin verwendeten und es zu einer deutlichen Verringerung von Whiteheads, Mitessern, Pickeln und Talgsekretion kam. Dies deutet darauf hin, dass Rhizopin potenziell aknelindernde Wirkungen hat.
Mechanismus der hemmenden Wirkung von Rhizodermin auf Bakterien:
① Es wirkt auf das Enzym-Protein-System im Inneren der Bakterien. Und es beeinflusst den Energiestoffwechsel der Bakterien und die Reparatur oxidativer Schäden beim Bakterienwachstum.
② Es stört die Proteinsynthese in der Zelle, so dass der Stoffwechsel in der Zelle desorganisiert wird, was schließlich zum Absterben von Bakterien führt.
Zusammenfassen:
Reines Quercetin-Pulver gehört zur Flavonoidklasse der Dihydrochalcone. Es hat antioxidative, entzündungshemmende, aufhellende, antibakterielle, feuchtigkeitsspendende und andere Wirkungen und wird häufig in Kosmetika verwendet. Natürlich weist Rhizopodophyllin auch gewisse Schwierigkeiten in der Anwendung auf:
① Es ist schlecht wasserlöslich;
② Der natürliche Rhizodermingehalt ist gering, schwer zu extrahieren und teuer.
Welche anderen Lebensmittel enthalten Quercetin?
Quercetin kommt natürlicherweise in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Besonders in der äußeren Schicht oder Schwarte.
Zu den guten Nahrungsquellen gehören: stachelige Mandarine, Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, gekochter Spargel, Kirschen, Tomaten, rote Äpfel, rote Weintrauben, Brokkoli, Grünkohl, roter Blattsalat, Preiselbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und mehr.
Wenn Sie möchten, pUre-Quercetin-Pulver, Sie können über Guanjie nachdenken's qUercetin-Massenpulver. Wir sind aqUercetinLieferant seit 20 Jahren. Berufserfahrung und unabhängige Produktionslinien. Gerne können Sie uns eine E-Mail senden, um eine Anfrage zu stelleninfo@gybiotech.com.
