Lycopin 10 Pulver

Lieferant von Lycopin 10 Pulver:

Guanjie Biotech hat sich spezialisiert aufLycopin 10 Pulverseit 20 Jahren. Unser Tomatenextraktpulver ist ein dunkelrotes Pulver, das mit HPLC getestet wurde, um hohe Standards sicherzustellen. Der Lycopingehalt beträgt 10 %. Wir bieten hochwertige Produkte zu Fabrikpreisen. Als führender Lieferant von Lycopin und Pflanzenextrakten ist Guanjie Ihre vertrauenswürdige Wahl.

 

Echtheitszertifikat:

ARTIKEL	SPEZIFIKATIONEN	ERGEBNISSE
Lycopin	10%	10.08%
Aussehen	Dunkelrotes Pulver	Dunkelrotes Pulver
Trocknungsverlust	Weniger als oder gleich 8 %	5.03%
Aschegehalt	Weniger als oder gleich 5 %	3.12%
Gesamtmenge an Schwermetallen	Weniger als oder gleich 10 ppm	Entspricht
Pb	Kleiner oder gleich 3,0ppm	Entspricht
Als	Kleiner oder gleich 1,0ppm	Entspricht
CD	Kleiner oder gleich 0,1 ppm	Entspricht
Hg	Kleiner oder gleich 0,1 ppm	Entspricht
Mikrobieller Test
Gesamtkeimzahl	Weniger als oder gleich 1000 KBE/g	Entspricht
Pilze und Hefe	Weniger als oder gleich 100 KBE/g	Entspricht
E coli	Weniger als oder gleich 30 MPN/100g	Negativ
Salmonellen	Negativ	Negativ
Staphylokokken Aureus	Negativ	Negativ

 

Absorptionsprozess von Lycopin

Verarbeitete Tomaten haben eine höhere Ausnutzung vonLycopin 10 Pulverals rohe Tomaten. Dies liegt daran, dass Vorgänge wie Rühren und Erhitzen die Zellwände zerstören. Dadurch kann Lycopin freigesetzt werden. Erhitzen auf über 100 Grad ermöglicht auch eine Veränderung der Lycopinstruktur. Dadurch entsteht eine Form, die leichter zu nutzen ist. Beachten Sie jedoch, dass längeres Erhitzen auf hohe Temperaturen auch das Lycopin abbauen und die Gesamtmenge reduzieren kann. Studien haben ergeben, dass der Bereich unter der Kurve der Lycopinkonzentration im Blut nach dem Verzehr von Ketchup 3,8-mal höher ist als nach dem Verzehr von rohen Tomaten.

 

Der Absorptionsprozess von Lycopin im menschlichen Körper durchläuft drei Hauptphasen, darunter die Freisetzung aus der Nahrungsmatrix, die Auflösung in Fettpartikeln und die Mizellisierung.

 

In der oralen und gastrischen Phase der Verdauung erfolgt die Freisetzung vonLycopin 10 Pulverund Fett wird hauptsächlich durch Kauen, enzymatische Verdauung von Kohlenhydraten wie Stärke und kleinen Mengen Fett (weniger als 10 %) erleichtert. Das freigesetzte Lycopin wird in den Fettpartikeln gelöst. Dadurch bilden sich durch Peristaltik im Magen emulgierte Fette. Beim Eintritt in den Zwölffingerdarm werden die emulgierten Fettpartikel durch Gallensalze verkleinert. Das Fett wird durch Lipase verdaut. Lycopin wird freigesetzt. Das freigesetzte Lycopin, die Gallensalze und das durch die Verdauung gebildete Cholesterin bilden mizellierte Partikel.

 

Studien haben gezeigt, dass langkettige Triglyceride die Bildung von Mizellenpartikeln effektiver fördern als mittel- und kurzkettige Triglyceride. Es ist das mizellisierte Lycopin, das an das Transportprotein SR-B1 bindet und von den Epithelzellen des Dünndarms aufgenommen wird. Es wird vom Körper verwertet. Die Freisetzung von Lycopin aus Chromoplasten, die fettabhängige Emulgierung von Lycopin und die Bildung von Mizellen sind wichtige limitierende Faktoren für die Bioverfügbarkeit von Lycopin.

Daher gibt es Faktoren, die die Effizienz der Absorptionsphase von Lycopinpulver steigern können. Dies kann zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Lycopin beitragen.

 

• Faktoren, die die Bioverfügbarkeit von Lycopin beeinflussen:

Der Nährwert eines bioaktiven Inhaltsstoffs hängt von seiner Bioverfügbarkeit ab. Das heißt, der Anteil, der die Nahrungsmatrix verlässt und die Darmbarriere passiert, um die Zielzellen zu erreichen. Die Art und der Zustand des Lycopins, die Nahrungsmatrix, die Wechselwirkung von Lycopin mit anderen Nährstoffen, die Darmgesundheit usw. können die Bioverfügbarkeit von Lycopin beeinflussen. Somit haben diese Faktoren einen wichtigen Einfluss auf die Bioverfügbarkeit vonLycopin 10 Pulver.

 

• Lycopin-Arten:

Lycopin hat 11 konjugierte Doppelbindungen und 2 nicht-konjugierte Doppelbindungen. Diese Struktur konjugierter Doppelbindungen ermöglicht es Lycopin, mehrere Arten von cis-trans-Isomeren zu produzieren.

In natürlichem Obst und Gemüse liegt Lycopin zu über 90 % in der all-trans-Konfiguration vor. In menschlichem Gewebe und Serum sind dagegen nur cis-Formen von Lycopin vorhanden. Davon machen 5-cis-, 9-cis-, 13-cis- und 15-cis-Lycopin etwa 50 % der gesamten Lycopinflüssigkeit aus.

Studien haben gezeigt, dass cis-Lycopin polarer ist und weniger zur Kristallisation neigt. Es ist in Mizellen besser löslich und kann vom Körper besser aufgenommen und genutzt werden. Und seine Bioverfügbarkeit ist etwa 5-mal höher als die von all-trans-Lycopin im Vergleich zum trans-Isomer.

 

• Lebensmittelmatrix:

Die Matrix, in der sich Lycopin befindet, spielt eine wichtige Rolle für seine Bioverfügbarkeit. Unterschiedliche Zellwandzusammensetzungen sowie die Struktur des Chromoplasten (die je nach Matrix variiert) beeinflussen die Bioverfügbarkeit von Lycopin. Die Einbettung von Lycopin in die Chloroplasten von Obst und Gemüse ist ein wichtiger Faktor, der die Bioverfügbarkeit von Lycopin aus Nahrungsquellen begrenzt.

 

• Wechselwirkungen zwischen Nahrungsbestandteilen:

Andere Nährstoffe (z. B. Lipide, Proteine, Ballaststoffe, Mineralien usw.), die mitLycopin 10 Pulverkann die Aufnahme und den Stoffwechsel von Lycopin beeinträchtigen.

Zweiwertige Mineralien können den Transport von Lycopin aus Lipidtröpfchen zu den durch die Bildung unlöslicher Lipid-Seifen-Komplexe gebildeten gemischten Mizellen verhindern. Dies würde die Bioverfügbarkeit von Lycopin beeinträchtigen.

Die Molekularmasse, die Rückstandszusammensetzung und die hydrophoben Eigenschaften löslicher Ballaststoffe können die Bildung von Lycopin-Mizellenpartikeln beeinflussen. Dies kann die Lycopin-Absorption einschränken.

 

• Einfluss von Wirtsfaktoren:

Die Absorption und der Stoffwechsel von Carotinoiden sind je nach Tierart unterschiedlich. Bei Menschen und einigen Säugetieren werden die meisten Carotinoide intakt von den Zellen der Dünndarmschleimhaut absorbiert. Bei Nagetieren werden einige Carotinoide nicht absorbiert.

Mehrere Studien der letzten Jahre haben gezeigt, dass eine Reihe wirtsbezogener Faktoren, darunter Krankheitszustand, Körpermasse, Alkoholkonsum, Rauchen, Medikamenteneinnahme, Alter und genetische Aspekte, Auswirkungen auf die Bioverfügbarkeit von Lycopin haben.

Es wurde gezeigt, dass die Bioverfügbarkeit vonLycopin 10 Pulverist bei älteren Personen deutlich reduziert. Es gibt große individuelle Unterschiede in der Bioverfügbarkeit von Carotinoiden. Dies ist teilweise auf genetische Polymorphismen zurückzuführen. Ergebnisse zeigen, dass interindividuelle Unterschiede die Plasmakonzentration von Lycopin beeinflussen. Dies wirkt sich auf die Bioverfügbarkeit von Lycopin aus.

 

• Mechanismen zur Förderung der Lycopinaufnahme:

Die Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Lycopin kann auf zwei Arten untersucht werden. Einerseits kann die Freisetzung von Lycopin gefördert werden, indem die Zellwand und die subzelluläre Chromoplastenstruktur während der Verarbeitung zerstört werden. Andererseits können neue Lebensmitteldispersionssysteme durch den Aufbau von Emulsionen und die gemeinsame Verdauung mit Fetten und Ölen konstruiert werden, um die Bildung von Zöliakiepartikelmizellen zu fördern. Die Verarbeitung von Lebensmittelmaterialien, der Aufbau von Emulsionen und die gemeinsame Verdauung mit Fetten und Ölen unter Verwendung von Lycopin sind allesamt wirksame Methoden zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Lycopin.

 

Anwendungen

• Allgemeine Lebensmittel

Lycopin wird als Lebensmittelzusatzstoff in gängigen Lebensmitteln verwendet. Es dient hauptsächlich als Farbstoff für Lebensmittel. Die Qualitätsanforderungen entsprechen dem chinesischen GB1886.78-2016 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit Lebensmittelzusatzstoffe Lycopin (synthetisch). Die Dosierung entspricht dem GB 2760 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit, Standard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen.

Aufgrund der vielen konjugierten Doppelbindungen in Lycopin können Temperatur, Licht usw. zu einer oxidativen Zersetzung von Lycopin führen, was zu einer geringen Bioverfügbarkeit führt. Laut der Produktdatenbank von FoodPartner.comLycopin 10 Pulver wird in herkömmlichen Lebensmitteln weniger verwendet. Es wird nur einigen Getränken und Süßigkeiten zugesetzt.

 

• Gesundes Essen

Lycopin wird in China vor allem in Reformkost verwendet. Laut der Registrierungsdatenbank für Reformkost der Staatlichen Marktaufsichtsbehörde der Volksrepublik China (SAMSA) gibt es im Januar 2024 157 Lycopinprodukte. Seine Hauptfunktionen sind die Stärkung des Immunsystems, die antioxidative Wirkung, die Verzögerung der Alterung und so weiter.

Mit der Nachfrage nach Ernährung und Gesundheit,Lycopin 10 Pulver,LycopinflüssigProdukte sind bekannt und werden von mehr Menschen zum Verzehr gekauft. Durch den Verzehr von exogenen Nährstoffen oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verhindern Menschen, dass ihre Zellen durch freie Radikale geschädigt werden, und stärken ihre Immunität.

 

Unternehmensvorteile:

 

Zertifizierung

 

Paket & Versand

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